LE CABINET
BAR D'HÔTE
Un bar d'hôte à Liège
Nous vous accueillons dans notre bar d'hôte, au rez-de-chaussée de notre maison familiale. Située dans le quartier du Jardin Botanique, cette maison de caractère est le lieu idéal pour une dégustation dans un cadre intimiste.
Que vous soyez seul ou accompagné, venez découvrir la carte de cocktails élaborée par mes soins. Vous retrouverez également à la carte des cocktails sans alcool, des planches apéritives, ainsi qu'une large sélection de whiskys.
L'accès au bar se fait uniquement sur réservation. Le bar est ouvert du vendredi au samedi.
Vous avez également la possibilité de privatiser le bar ou de planifier une dégustation de whisky pour un groupe de 8 à 10 personnes.
Pour tout autre renseignement, merci de téléphoner ou d'envoyer un mail.
Privatisation
Si vous le désirez, il est possible de privatiser le bar
pour un évènement privé. Cela étant, il est important
que votre évènement respecte les intentions du lieu.
Nous avons tâché de créer une ambiance intimiste et
feutrée dans notre établissement. Merci d'en prendre
note avant de nous contacter.
Formule 1:
Privatiser un seul service:
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Service 1: 18h00 - 20h30
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Service 2: 21h00 - 23h00
Conditions:
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Groupes entre 8 et 12 personnes maximum.
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Consommations minimums: 350€ / groupe.
Formule 2:
Privatiser le bar pour une soirée entière:
Durée: 18h00 - 23h00
Conditions:
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Groupe entre 10 et 15 personnes maximum.
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Forfait de la privatisation du bar: 300€ / soirée.
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Consommations minimums: 450€ / groupe.
Dégustation de Whisky
Le bar présente plus d'une centaine de références et propose régulièrement des ateliers privés de dégustation de whisky. Vous pourrez ainsi découvrir le large panel que ce spiritueux de choix propose. Entres typicités de terroir et finitions originales, le whisky n'a pas fini de vous surprendre.
Si vous désirez planifier une dégustation, n'hésitez pas à envoyer un message afin de voir ce qu'il est possible d'organiser.
Conditions:
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Groupe entre 8 et 10 personnes maximum.
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Forfait de dégustation: 60€ / personne.
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1 cocktail de bienvenue suivi de 6 whiskys sélectionnés avec soin.
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Durée: 2h30
Omakasé
Désormais, vous pouvez réserver des dégustations de type "Omakasé". Le principe est simple; se laisser guider sans menu, à la découverte d'une dégustation en 5 temps. Vous aurez ainsi l'occasion de suivre un fil conducteur tout au long de la dégustation. Comme les omakasé au Japon, vous dégusterez les cocktails au bar en toute intimité et pourrez ainsi suivre toutes les étapes de préparation.
Conditions:
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Groupe de 5 personnes
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Forfait de dégustation: 65€ / personne.
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1 verre de bienvenue suivi de 5 cocktails + 2 bouchées.
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Durée: 2h30
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Jours: Jeudi & Samedi (sur réservation uniquement)
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Heures: 18h00 - 20h30 ou 21h00 - 23h30
ADRESSE
HORAIRES
CONTACT
Rue Duvivier 23
4000 Liège
Du vendredi au samedi
De 18h00 à 23h00
Rue Jonfosse 73
4000 Liège